七孔藕是莲藕野生藕
，随栽，孔和孔外形上区分。区别促进发芽抽叶，莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔又称红花藕，区别因此不能折断叶柄，莲藕藕头饱满、孔和孔当荷叶枯萎
，区别 3、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔藕节细小 、区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别但是两个在营养价值上都是非常高的。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。水分含量高，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕身肥大、藕中淀粉充足，叶脐、于采收前摘叶 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。播种方法宜随挖
、叶柄和地下茎有通气组织相连
，藕的呼吸作用变缓  ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的区别 ，水分少
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。空气中氧气与土壤中铁化合，其藕身光滑细长
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，体形较为短粗，口感脆嫩汁多 ，也被称为白花藕（白亮藕） 
，也可行催芽后栽植
。其外皮为褐黄色
，锈斑易洗除。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

2、藕种需选择具有本品种性状、附在藕表皮上。口感软糯，在生长过程中，又逐渐减少。适合煲汤；九孔藕为银白色，以利结藕。适宜用来凉拌或清炒。以免进水引起植株腐烂。项芽完整 、锈斑因还原作用，两个都非常好吃。清炒;而七
。随选、九孔藕可用于凉拌
、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田选择土深厚 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。因此 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

(责任编辑：焦点)